飛騨高山旅館ホテル協同組合公式ページ

高山市内の散策でちょっぴり疲れたら、
手作り和菓子のお店「飛騨 大井屋」へ足を運んでみてヽ(^。^)ノ

こちらの、飛騨大井屋さんは名古屋の老舗和菓子店で
修行を積んだ主人が営んでいる和菓子店なんですよぉ☆
オススメは、もちろん！『あぶらえ餅』
飛騨産のあぶらえの香ばしい風味をつぶあんと一緒に楽しめるお餅です。
一口食べると、ぷちぷちした食感がお口の中に広がります！
甘さ控えめで上品なしあがりデス。
町歩きで疲れた体にほっと一息つけること間違いなし♪
飛騨大井屋（清龍より徒歩5分ほどの場所）
岐阜県高山市上三之町68
9:00〜17:30（売り切れ次第終了）
不定休
是非是非、お出かけ下さい(*^_^*)
旅館清龍　橋本

こんにちは！
　スパホテル　アルピナ飛騨高山　です☆
まだまだ寒い日が続きますが
　　　高山市内でも、福寿草が庭に顔を出した・・・なんてニュースも聞かれます
　少しづつ　春に近づいています
　そんな中・・・・・アルピナ９階の大浴場からの眺めをご覧いただきたいです
　　　　
　　屋根の上に積もった雪が少しづつ　とけてきていますが
　　　　とてもキレイな眺めを楽しんでいただけます
　　　高山市内の屋根・・・・・茶色・青色・赤・・・・・いろいろバラバラなんですが
　　　　冬の間は、屋根に積もった雪のおかげで
　　そのバラバラ感がなく、よりキレイな眺めをお約束できます
ぜひ、この雪が残ったうちにお越しくださいませ
　　　　スタッフ一同心よりお待ちいたしております<(_ _)>

ここのところマイナス５〜６度の日が続いています。１月末から２月中旬にかけては一年で最も寒い日が続きます。
暮らして行くには少々つらい日々ですが(とはいっても小さな頃はマイナス１５度の日も平気で通学してましたが…)いいこともあります。年の暮れに収穫した赤カブや白菜などの漬物がおいしくいただけます。特に赤カブの丸付けは付け込んでから１０週くらいかけて芯まで赤くいい色に染まります。
田舎の味を堪能するにはこの時期が一番です。
お宿もりもとでは、自家製の赤カブの漬物や大根、白菜の切漬などを味わっていただけます。おいしいですよ〜。白菜の切漬には薄口の生姜醤油がかかっています。この漬物目当てにお泊りになるお客様もいらっしゃいます。

そうそう、定番のジャガイモの煮っ転がしもなかなかいけます。こちらも自家製です。朝食にお出ししています。

冬の高山は、雪と寒さだけではありませんよ〜。今、一番旬の｢田舎の味」をご賞味くださ〜い！
「お宿もりもと」若旦那

今年も本陣平野屋では雛人形を飾り始めましたo(^-^)m
高山のひな祭りは4月3日ですので、ちょっと早い、お披露目です
　　　
まずは、別館のロビーから。古い人形から現代の人形を、
今年も女将を筆頭にフロント、売店のスタッフが「去年はどうやった〜？」「これここでいいんか〜？」と、
毎年聞くような言葉を投げ合いながら、台を組み立て、人形を一つ一つしつらえていきました。
これから、花兆庵、りらっくす蔵の雛様飾りをしてまいります。
全部が出揃うのは、3月の初旬の予定です。お楽しみに★:ﾟ*☆
本陣平野屋　花兆庵の冬のおすすめプランはこちら↓
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12月・1月の大雪にはびっくりしましたが、現在は、降っても飛騨にしては、少ない積雪です。
まだまだ冬真っ只中ですので、まだまだ雪は降ります・・・今年は、スキー場が大喜びです。
3月までは道路の凍結にはどうぞお気をつけくださいませ。

こんにちは！
スパホテル　アルピナ飛騨高山　です♪
今の時期、限定のお薦めイベントのご紹介です
　飛騨高山　酒蔵巡り
　１月18日から行われているイベント、私も２か所の酒蔵にお邪魔してきました
　　　まずは・・・・・平田酒造場　　　【期　間】１月１８日(月)〜１月２４日(日)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【銘　柄】山の光
　

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