飛騨高山旅館ホテル協同組合公式ページ

昨日は、旅館組合女性部の2回目の研修会でした(*^_^*)

　
　飛騨高山といえば　赤カブ♪
　　
　　赤カブといえば・・・・山味屋さん！ということで
　　　市内にある工場の見学をさせていただきました！

　　外には、山味屋で種から決めてある農家さんから集まった
　　　赤かぶがいっぱい！

　　私たち【おもてなでしこ】全員が余裕で入ってしまうくらいの　　
　　　大きな大きな桶も何個も並べられ

　　みんな　『おぉ～～～～～』
　　　　感嘆の声！

　　　大きな桶が何個も入った　倉庫全体が冷蔵庫の
　　　　漬物部屋？！で　漬物の説明を社長さんに聞きました！

　その後は、私たちも専用の帽子＆専用の長靴をはいて
　　工場の中に・・・

　　工場の中は徹底的に衛生管理もしてあり

　　たくさんの人と、大きな機械が動いていました！

　　徹底した衛生管理と、味にこだわった山味屋さんの様子を
　　　驚きながら勉強させていただきました。

　　お忙し中、私たちに時間を作ってくださり
　　　ありがとうございました！

　研修第二弾のストレッチは後日！

記：村井智子

おはようございます
１１月２５日（月）飛騨国分寺の大いちょうもだいぶん葉が散りました。
いよいよ雪が降り長い冬の季節に入ります。
冬の「飛騨高山」も風情がありとってもいいですので、ぜひお出かけください。

今日の午前中、高山市役所に

ローカルテレビのテレビ収録をしてきました！

高山市長の国島みちひろさんとの対談形式で
【Red Beans おもてなでしこ　飛騨高山】についての
お話をさせていただきました！

ちょうど・・・・この写真・・・収録前ですが
私、しっかり目をつぶってますね(^_^;)

これからも、【おもてなでしこ】張り切って活動していきます！

よろしくお願いします！

記：村井智子

けさの高山の気温は、０．２℃でした。
雪が少し舞っている感じです。
飛騨国分寺の大いちょうも黄色くなり、北風により葉が舞い散っています。
やはり冬は近くまでやってきています。

今日の午前中、高山市役所に

ローカルテレビのテレビ収録をしてきました！

　高山市長の国島みちひろさんとの対談形式で
　　【Red Beans おもてなでしこ　飛騨高山】についての
　　　お話をさせていただきました！

　ちょうど・・・・この写真・・・収録前ですが
　　私、しっかり目をつぶってますね(^_^;)

　　
　これからも、【おもてなでしこ】張り切って活動していきます！

　　よろしくお願いします！

記：村井智子